Asam Urat

Asam urat adalah hasil akhir dari metabolisme purin di dalam tubuh, purin dapat berasal dari makanan, pembentukan di dalam tubuh dan hasil pembongkaran jaringan. Sebenarnya setengah dari produksi purin  berasal dari dalam tubuh akibat proses metabolism. Asam urat juga memengaruhi pembentukan batu ginjal lainnya. Pada pH atau derajat keasaman <5,5 maka dapat membentuk batu asam urat. Sedangkan pH 5,5-7,5 dapat memacu terbentuknya batu kalsium oksalat. Pada pH lebih dari 7,5 asam urat dapat membantu terbentuknya  batu kalsium fosfat. Kondisi pH dari urin ini dipengaruhi oleh makanan dan minuman yang kita konsumsi.
  1. Cukupkan konsumsi cairan, terutama air putih
  2. Jangan suka menahan kencing
  3. Diet asam dan basa
Makanan yang bersifat asam:
  • Daging
  • Ikan, kerang
  • Telur
  • Cake
  • Buah cranberries
  • Cookies
  • Keju
  • Selai kacang
  • Kacang
  • Semua jenis roti
  • Sereal
  • Krekers
  • Jagung
  • Macaroni
  • Nasi
  • Mie
  • Spageti
Makanan yang bersifat basa:
  • Susu
  • Krim
  • Mentega
  • Kacang almond
  • Kelapa
  • Semua jenis buah
  • Bayam
  • Bit
  • Semua jenis sayuran
Makanan netral:
  • Mentega
  • Jagung
  • Minyak
  • Permen
  • Gula
  • Madu
  • Sirup
  • Tapioca
  • Kopi
  • teh
Jadi demikian tadi seputar asam urat.
Label: , , , ,